第86章 介绍对象 (第1/2页)
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下午的时候，谷月来了，她们食堂中午收拾完，有两个小时的休息时间。
“姐，你这是干啥呢？”
沈七七：“我刚把这些山楂清理干净，打算留下点儿蘸糖葫芦，剩下的全都做成山楂雪球。”
“尤其山楂雪球，能够放一阵子，你等会儿带点儿走，馋了就吃个。”
本来她是想做山楂罐头的，可是太重了，不好带。
谷月惊喜道：“姐，你可太本事了。这东西啥味儿啊？我只吃过生的野山楂，酸的不得了，越吃越饿，后来就不敢吃了。”
沈七七有点儿心疼，“酸酸甜甜的，这次让你吃个够。你等会儿多拿点回去让同事们也尝尝。”
“和同事们处好关系，以后你请假调班的也方便。”不出意外的话，这工作怎么也得干个七八年。
等到经济开放了，谷月就可以干些自己喜欢的事情。
沈七七嘴上说着，手上也没闲着，这些山楂已经泡过了盐水，也控干了。
现在需要把果把去掉，另一头的果芯也挖掉。沈七七把这活儿教给谷月，自己则是一锅锅开始炒。
白糖和水一比一倒入锅里，大火把糖熬化，再中火把糖熬干。
直到熬到出现绵密的小泡，转成小火，铲子上滑落下来的糖稀成拉丝的状态，关火，滴入一滴醋。
放凉一些后把山楂倒入翻炒，直到糖液完全变凉，在山楂表面凝结成雪白的糖霜，山楂雪球就做好了。
沈七七捏起来一个给谷月尝了尝，“咋样？”
谷月眼睛都亮了：“太好吃了，姐，这真的太好吃了。”
沈七七：“那咱们赶紧的，弄完这些我再蘸糖葫芦，糖葫芦更好吃，不过放不住，第二天就化了。”
俩人都是利落人，等到谷月走的时候，怀里抱着一包山楂雪球，一包香辣小鱼干，一只手还举着一串糖葫芦。
院里扯闲篇儿的邻居们纷纷跟她打招呼。
“谷月，这是去周家了？”
“是啊婶子，我姐做了糖葫芦，你们都尝尝。”
怀里的吃食都用油纸包着，她把另一只手里的糖葫芦递了过去。
众人连连推辞。
“你姐给你的，我们吃算是怎么回事儿。我上次还见你来给你姐送肉，你们姐俩倒是关系不错。”
谁能想象半路拜的干姐妹，处的倒是比亲姐妹不差。
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